Erika Villani → Le Vostre Ricette: Farcia:2 fette pesce spada;olio;1 spicchio d'aglio;2 cucchiai di uvetta;pinoli e pangrattato e parmigiano;sale.Involtini:8-10 fette di carpaccio di pesce spada;1 cipolla;alloro q.b.;olio;pangrattato q.b. Procedimento:Tagliare a pezzetti il pesce spada e m... di piùFarcia:2 fette pesce spada;olio;1 spicchio d'aglio;2 cucchiai di uvetta;pinoli e pangrattato e parmigiano;sale.Involtini:8-10 fette di carpaccio di pesce spada;1 cipolla;alloro q.b.;olio;pangrattato q.b. Procedimento:Tagliare a pezzetti il pesce spada e mettere a rosolare con l'aglio,l'uvetta,i pinoli,il pangrattato(facoltativo) il parmigiano,un pò di sale.Prendere le fettine di carpaccio e farcirle e infilarli nei spiedini alternati con l'alloro. Poi passarli nell'olio e pangrattato.Forno 180' per 10 minuti. di meno
VEEUP .
Ottima ricetta, che non conosco, ti spiace se ti chiedo che tipo di ricetta è?
July 6, 2012
Erika Villani
ciao scusa sono stata un pò insegnata se non ricordo male è una ricetta che ha fatto la benedetta parodi le ho volute provare sono venute molto buone :)
Il nostro primo contest, con tre diversi vincitori!!!!Qui tutte le informazioni, vi aspettiamo!!
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