Giancarlo Bini
Per cessata Attività vendo:
Il Tutto revisionato annualmente Durante il Periodo di ferie.
Lavorato pochissimo. Media NUMERO Giornaliero Clienti 3,9
Prezzo stracciato amicale, di realizzo 5.000,00 Euro.
L'ATTREZZATURA E Stata per 2 Anni in dell'ONU Magazzino. Il 2 Febbraio 2013 avendomi raddoppiato il Prezzo di Affitto, la ho Portata in Un Azienda Vinicola coprendola con ONU telone.
Per QUESTO AVRA qu indi Necessita di Una piccola revisione.
Sono una Disposizione per OGNI e zona Qualsiasi chiarimento o delucidazione
Giancarlo Bini binigian @ virgilio. esso
Pagina Facebook Giancarlo Bini
specifiche:
1 Armadio Zanussi Acciaio inox 2 sportelli scorrevoli sovrapponibile cm. 60x38x140
1 Armadio Zanussi Acciaio inox 2 sportelli scorrevoli sovrapponibile cm. 200x38x140
1 Tavolo acciaio inox Zanussi 2 Piani + 1 Sotto con Cassetti annuncio ONU Lato cm. 180x60xh 150 1 Tavolo acciaio Zanussi 50x70 con ripiano 1 Lavandino acciaio inox Zanussi 2 Vasche con sgocciolatoio e pianoforte Inferiore 1 Lavandino acciaio inox Zanussi 1 vasca con sgocciolatoio e pianoforte Inferiore 1 Cucina acciaio su gambe Zanussi inox 4 fuochi + forno Frigo ventilato acciaio inox Zanussi. 2 Porte. LT 1200. 2 motori Temper + 2-18 / 0-12 Frigo ventilato acciaio i nox Zanussi. 1 Porta. LT 600. TEMPERATURA + 2-10 Macchina x polenta di base smaltata, Corpo superiore in acciaio inox con motore, per risotti, umidi ecc con dosatore automatico. cm. 60x60 Paioli di cottura: 1 in alluminio ed 1 in rame Capacità 40-50 litri 1 Mobile armadio caldo acciaio inox, 2 Sportelli scorrevoli Lunghezza cm. 150 circa 1 Tavoli frigo per vegetazione verde posta FRUTTA ACCIAIO INOX 2 sportelli elettronici 4 cassetti cm. 60x80x180 2 Mensole lisce acciaio inox Zanussi inox a parete cm 140 x 40 1 Cuoci la pasta acciaio inox Zanussi vasca 40 litri, griglia di fondo, 6 cestelli tondi 1 Griglia acciaio inox Zanussi una pietra lavica su gambe, base di un Giorno con parta per vani cm . 40 x 90 1 Macinacarne e grattaformaggio acciaio inox conser Dita 1 Planetario acciaio inox elettrico professionale 1 Affettatrice Elettrica 1 Macchina taglia verdure cubettatrice un motore con 9 dischi diversificato 1 Macchina per gelato (Mantecatore) Carpigiani con 4 vaschette di Conservazione 1 Cappa Aspirazione centrale un filtro Rete 2400x1300x400h-Motore Estratt.2 Velocità 4500/2500 MC / H Quadro elettrico 2 Velocità a Normative HP4 Canale e curva 400x300 1 Lavastoviglie Mile circolare con 2 Piani per INSERIMENTO Cestelli
Al Storelli
Buone Feste a tutti e... attenti alla dieta ;)
johnny Plazzer
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Petto d’anatra con salsa al cioccolato
2 petti
d’anatra
1 bicchiere e mezzo di Marsala
olio extravergine di oliva
sale e pepe
100 g di cioccolato fondente
1 noce di burro
50 g di uvetta
50 g di pinoli
Mettete
l’uvetta in acqua tiepida per farle rinvenire.
In un piccolo contenitore che possa conternerli entrambi, mettere i petti
d’anatra, salateli, pepateli abbondantemente, bagnateli con un paio di cucchiai
d’olio, massaggiando leggermente la carne per farla insaporire ed aggiungete un
bicchiere di Marsala. Lasciate marinare per un’ora girando spesso la carne.
Scaldare una piastra per bistecche, scolate i petti d’anatra dalla marinata e
fateli cuocere girandoli spesso, in modo tale che cuociano bene rimanendo però
rosa all’interno.
Nel frattempo sciogliete a bagnomaria il cioccolato precedentemente
spezzettato, aggiungete la noce di burro e profumate con il Marsala rimasto: si
deve ottenere una crema morbida e fluida, ma non liquida.
Tostare leggermente i pinoli in un padellino.
Scolare l’uvetta ed aggiungerla, insieme ai pinoli, al cioccolato fuso.
Tagliate la carne in senso obliquo, disponete sul piatto di portata i filetti
ottenuti sovrapponendoli leggermente, e versate sopra la salsa al cioccolato.
Valerio Baron
In questo periodo di freddo una buona "grappa" da "el Mastrograsparo" non farebbe male anzi aiuterebbe a riscaldare i cuori e... a presto, ciao a tutti/e.
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